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2022
Markgräfler Grauburgunder
VDP.GUTSWEIN
trocken
Artikelnummer: B30922
Lieferzeit
2-3 Tage
Art.-Nr.
B30922
Beschreibung
WEINGUT
2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussiert uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.
JAHRGANG
Warmes Frühjahr ohne Spätfrostschäden, Blüte Ende Mai und rapides Wachstum der Laubwände. Die Reife wurde durch die lange Trockenheit und die miteinhergehende Dürre in den Sommermonaten stark beschleunigt. Lesebeginn bereits Ende August. Das Timing der Traubenernte war besonders wichtig, da im Herbst immer wieder Regem kam. Ein Jahrgang, der schöne, reife und gesunde Trauben hervorbrachte und Weine mit großem Potenzial verspricht.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
6.1 g/l
Restsüße
5,3 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Bouquet
Saftiger Apfel, Quitte, Weinbergspfirsich, wilde Minze und Buchsbaum
Geschmack
Elegante und belebende Frische in Kombination mit
cremiger Struktur, salzige Anklänge.
Wunderschöne pikante Note im langen Nachhall.
Macht Lust auf mehr!
Weinart
weiß
Farbe
Leuchtendes, helles Goldgelb mit zarten Perlmutt-Reflexen
Boden
kalkhaltige Schluff- und Lehmböden
Ertrag
75 hl/ha
Trinken
Speiseempfehlung
Geflügel-Geschnetzeltes mit Erbsen, Möhren und jungen Kartoffeln, Berglinsen, Radicchio-Pfifferling- Salat mit Ziegenfrischkäse
Trinktemperatur
8-9 °C