Produktphoto

2024 Markgräfler Grauburgunder
VDP.GUTSWEIN
trocken

Artikelnummer: 309+24
Lieferzeit
2-3 Tage
Art.-Nr.
309+24
10,50 €
Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 L (14,00 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13 % vol Säure: 5,9 g/l Restsüße: 0,5 g/l

Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussieren uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Die Rebblüte im Jahr 2024 begann Ende Mai, in einem Frühjahr, das von außergewöhnlich hohen Niederschlägen geprägt war. Diese feuchten Bedingungen führten zu einem verstärkten Auftreten von Pilzkrankheiten, die zusätzliche Herausforderungen mit sich brachten. Der Sommer war im Vergleich dazu relativ trocken, was den Traubenwachstumsprozess stabilisierte und den Pilzdruck etwas minderte.

Ab September und auch in den Oktober hinein gab es jedoch zahlreiche Tage mit Niederschlägen, die die Erntebedingungen erschwerten. Die Lese für die Sektgrundweine begann bereits am 9. September, während die Hauptlese ab dem 16. September unter wiederholten Regenpausen stattfand, die eine flexible Ernteplanung erforderlich machten.

Analysedaten

Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
5,9 g/l
Restsüße
0,5 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack
trocken
Bouquet
Ein Wein, der durch seine Saftigkeit besticht, reifer Apfel, Quitten-Kompott, Weinbergs Pfirsich vereinen sich mit mineralisch-rauchigen Anklängen, wilden Kräutern und Unterholz.
Geschmack
Seine elegante und belebende Frische zeigt sich auch am Gaumen mit viel Saftigkeit. Wunderschöne pikante, zart salzige Noten im langen Nachhall. Macht Lust auf mehr und die Begleitung von Kulinarik!
Weinart
weiß
Farbe
Leuchtendes, mittleres Goldgelb.
Boden
kalkhaltige Schluff- und Lehmböden
Ertrag
75 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung
Grüner Spargel im Schinkenmantel, Zander auf der Haut gebraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree, Schnitzel-Rouladen mit Apfel-Steinpilzfüllung.
Trinktemperatur
8-9 °C