2024 Markgräfler Gutedel
VDP.GUTSWEIN
trocken

Artikelnummer: 30124
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Art.-Nr.
30124
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Inhalt: 0,75 L (13,20 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 11,5 % vol Säure: 5,6 g/l Restsüße: 0,5 g/l
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Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussieren uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Früher Austrieb, da warmer Winter. Im April wurden wir vom Spätfrost überrascht, glücklicherweise hatten wir nur einen sehr geringen Ausfall. Danach folgte eine warme und feuchte Vegetationsphase. Dies führte zu einem hohen Druck von Pilzkrankheiten, die wir jedoch gut im Griff hatten. Die Reifezeitpunkte der Trauben waren sehr unterschiedlich. So starteten wir mit der Sektgrundlese Anfang September, nach einigen Tagen Pause folgten die Burgunder. Die Weinlese war vergleichsweise lang und immer wieder mit Pausen, da die Trauben ihre Zeit zum Reifen brauchten. Letzter Herbsttag war der 5. Oktober.

Analysedaten

Alkoholgehalt
11,5 % vol
Säure
5,6 g/l
Restsüße
0,5 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack
trocken
Bouquet
Birne, Apfel, Mandel, Pfirsichhaut, Weizen und frische Hefe
Geschmack
Saftig mit feiner Würze und belebender Frische, dezente Säure und zugleich sehr erfrischend, hefige Noten und ein Hauch Anis im animierenden Nachhall
Weinart
weiß
Farbe
Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen
Boden
kalkhaltige Schluff- und Lehmböden
Ertrag
75 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung
Spargelgerichte aller Art, Gemüseterrine von Artischocke und Knollensellerie mit Staudenselleriesauce
Trinktemperatur
8-9 °C