2022 Schliengener Kirchberg Chasselas «Le Clocher»
VDP.ERSTE LAGE® trocken

Name: Schliengener Kirchberg Chasselas «Le Clocher»
Brand: Shop Weingut Blankenhorn
SKU: 51122
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Artikelnummer: 51122

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Art.-Nr.

51122

Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussieren uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Warmes Frühjahr ohne Spätfrostschäden, Blüte Ende Mai und rapides Wachstum der Laubwände. Die Reife wurde durch die lange Trockenheit und die miteinhergehende Dürre in den Sommermonaten stark beschleunigt. Lesebeginn bereits Ende August. Das Timing der Traubenernte war besonders wichtig, da im Herbst immer wieder Regen kam. Ein Jahrgang, der schöne, reife und gesunde Trauben hervorbrachte und Weine mit großem Potenzial verspricht.

Analysedaten

Alkoholgehalt

12,0 % vol

Säure

5.7 g/l

Restsüße

3.3 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

Bouquet

Birne, weißer Pfirsich, Lindenblüte, Sellerie, Koriander, kalkige und hefige Noten

Geschmack

Saftig, fruchtig, mild in der Säure und zugleich erfrischend, belebender und anregender Nachhall, sehr schöne Länge

Weinart

weiß

Farbe

Strahlendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen

Boden

grusige, kalkhaltige Ton- Lehm böden

Alter der Reben

Ertrag

55 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung

Zucchini-Tomaten-Auflauf; Poulardenbrust mit Birne, Zimt und frischen Mandeln

Trinktemperatur

8-10 °C

Auszeichnungen

Falstaff 92 Punkte