2022 Schliengener Kirchberg Chasselas «Le Clocher»
VDP.ERSTE LAGE®
trocken

Artikelnummer: B51122
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Art.-Nr.
B51122
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Inhalt: 0,75 L (30,00 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,0 % vol Säure: 5,7 g/l Restsüße: 3,3 g/l
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Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussiert uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Warmes Frühjahr ohne Spätfrostschäden, Blüte Ende Mai und rapides Wachstum der Laubwände. Die Reife wurde durch die lange Trockenheit und die miteinhergehende Dürre in den Sommermonaten stark beschleunigt. Lesebeginn bereits Ende August. Das Timing der Traubenernte war besonders wichtig, da im Herbst immer wieder Regen kam. Ein Jahrgang, der schöne, reife und gesunde Trauben hervorbrachte und Weine mit großem Potenzial verspricht.

Analysedaten

Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
5.7 g/l
Restsüße
3.3 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack
trocken
Bouquet
Birne, weißer Pfirsich, Lindenblüte, Sellerie, Koriander, kalkige und hefige Noten
Geschmack
Saftig, fruchtig, mild in der Säure und zugleich erfrischend, belebender und anregender Nachhall, sehr schöne Länge
Weinart
weiß
Farbe
Strahlendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen
Boden
grusige, kalkhaltige Ton- Lehm böden
Alter der Reben
25
Ertrag
55 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung
Zucchini-Toma­ten-Auflauf; Poulardenbrust mit Birne, Zimt und frischen Mandeln
Trinktemperatur
8-10 °C

Auszeichnungen

Auszeichnungen
Falstaff 92 Punkte