2020 Schliengener Ölacker Weißburgunder
VDP.ERSTE LAGE® trocken

Name: Schliengener Ölacker Weißburgunder
Brand: Shop Weingut Blankenhorn
SKU: B50920
Price: 22.500000 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: B50920

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Art.-Nr.

B50920

Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahmen Yvonne und Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem haben sie es aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussiert uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Nach einem warmen und sonnigen Frühjahr wurde es pünktlich zu den Eisheiligen Mitte Mai noch einmal frostig kalt. Bereits Ende Mai entwickelten die Reben ihre Blüten - acht bis zehn Tage vor dem durchschnittlichen Wert der letzten 30 Jahre. Entsprechend früh startete die Hauptweinlese bereits Ende August. Dank des sonnigen und trockenen Spätsommers wurden sehr gesunde Trauben geerntet, die zudem im Rotweinbereich perfekt ausgefärbt waren. Aromatisch und fruchtig präsentieren sich die Weißweine im Fass und die Rotweine zeigen großes Potenzial.

Analysedaten

Alkoholgehalt

13,0 % vol

Säure

6,7 g/l

Restsüße

2,6 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

Bouquet

Apfel, Aprikose, Birne, Walnuss, Anis, Ingwer, zarte Röstnoten vom Holz

Geschmack

Saftige Frucht paart sich mit Zitrusfrische und salziger Mineralität. Animierende Würze und viel Gripp

Weinart

weiß

Farbe

Mittlere, helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen

Boden

grusige, kalkhaltige Ton- Lehm böden

Ertrag

45 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung

Seezunge mit Haselnussbutter, Haselnüssen und jungen Kartoffeln; Käse wie Reblochon und Chaource mit Aprikosen

Trinktemperatur

9-10 °C

Auszeichnungen

Falstaff 91 Punkte