2020 Sonnenstück Pinot Noir GG
VDP.GROSSE LAGE® trocken

Name: Sonnenstück Pinot Noir GG
Brand: Shop Weingut Blankenhorn
SKU: B70120
Price: 42.000000 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: B70120

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2-3 Tage

Art.-Nr.

B70120

Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussiert uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Nach einem warmen und sonnigen Frühjahr wurde es pünktlich zu den Eisheiligen Mitte Mai noch einmal frostig kalt. Bereits Ende Mai entwickelten die Reben ihre Blüten - acht bis zehn Tage vor dem durchschnittlichen Wert der letzten 30 Jahre. Entsprechend früh startete die Hauptweinlese bereits Ende August. Dank des sonnigen und trockenen Spätsommers wurden sehr gesunde Trauben geerntet, die zudem im Rotweinbereich perfekt ausgefärbt waren. Aromatisch und fruchtig präsentieren sich die Weißweine im Fass und die Rotweine zeigen großes Potenzial.

Analysedaten

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Säure

5,9 g/l

Restsüße

0,8 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

Bouquet

Süßkirsche, Pflaume, Feige, Karotte, Rote Bete, Vanille

Geschmack

Gut integrierte Tannine, weicher Körper. Süßkirsche, Pflaume, Speck, Vanille, Zigarren, Rinde, frisch gestochener Torf

Weinart

rot

Farbe

Kräftiges, durchdringendes Rubinrot, violetter Rand

Boden

kalkhaltige Tonböden, Kalkmergel

Ertrag

40 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung

Rehrücken mit Brombeersoße; Gebratene Entenbrust mit Kirschsoße

Trinktemperatur

16 °C

Auszeichnungen

Falstaff 92 Punkte