2020 Schliengen Pinot Noir
VDP.ORTSWEIN trocken

Name: Schliengen Pinot Noir
Brand: Shop Weingut Blankenhorn
SKU: B41120
Price: 12.000000 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: B41120

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2-3 Tage

Art.-Nr.

B41120

Beschreibung

WEINGUT

2014 übernahmen Yvonne und Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem haben sie es aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussiert uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

JAHRGANG

Nach einem warmen und sonnigen Frühjahr wurde es pünktlich zu den Eisheiligen Mitte Mai noch einmal frostig kalt. Entsprechend früh startete die Hauptweinlese bereits Ende August. Dank des sonnigen und trockenen Spätsommers wurden sehr gesunde Trauben geerntet. Aromatisch und fruchtig präsentieren sich die Weißweine im Fass und die Rotweine zeigen großes Potenzial..

Analysedaten

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Säure

5.5 g/l

Restsüße

0.7 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

Bouquet

Sauerkirschen, Waldbeeren, duftige Blüten, Vanille, Waldlaub

Geschmack

Viel saftige dunkle Frucht, geschliffener Gerbstoff, verspielte Säure, Grafitnoten im anregenden Nachhall

Weinart

rot

Farbe

Gedecktes Granatrot mit purpurnen Aufhellungen zum Rand hin

Boden

steinige, kalkhaltige Schluffund Lehmböden, Löss

Ertrag

75 hl/ha

Trinken

Speiseempfehlung

Petersilienschinken mit Feldsalatbouquet und Pinienkernen, Dorade vom Grill mit Rotweinbutter und Mangold,

Trinktemperatur

15-16 °C

Auszeichnungen

Best Buy unter 12 Euro - Vinum